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加強秋季校園食品安全培訓 筑牢校園食品安全防線

2019-08-22  標簽: 來源:延吉新聞網  作者:付楊
  延吉新聞網8月22日訊(記者 付楊)8月21日下午,延吉市市場監督管理局召開2019年秋季學校食堂食品安全工作會,全市各學校及托幼機構食品安全管理員共150余人參會。


2019年秋季學校食堂食品安全工作會 付楊 攝


工作人員對食品安全問題進行分析和部署  付楊 攝

 
  會上,市市場監督管理局餐飲科四位工作人員對目前學校食品安全形勢進行了分析,傳達了校園食品安全守護行動的有關文件,對新版《餐飲服務食品安全操作規范》進行了詳細解讀,并就近期應注意的食品安全問題進行了分析和部署。

  會議強調,食品安全關系到師生的身心健康和切身利益,當前仍是食品中毒事件的多發和高發季節,各學校及托幼機構要把食品安全工作放在突出位置來抓,落實主體責任,全面提升學校食堂管理水平,切實保障廣大師生飲食安全。會議要求,各學校及托幼機構會后要立刻開展自查,組織一次專項內部培訓,傳達本次會議內容,嚴格落實“兩張表”“兩陪餐”“一堂課”,為確保學校食堂食品安全打下堅實基礎。

  延吉市市場監督管理局餐飲科相關負責同志表示,近期,餐飲科將開展專項檢查,對會議要求的落實情況進行依法監督,并針對檢查中發現的問題依法立案查處。今后,將繼續加強對校園食品安全工作的培訓、管理及監督,不斷提升全市學校食品安全水平,減少乃至杜絕食品安全事件的發生。


【責編 王春榮 胡驍】
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